Mousse au chocolat très gourmande. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat gourmande. la recette Mousse au chocolat gourmande. J'ajoute la recette à mes carnets. Découvrez la recette de la Mousse au chocolat ultra gourmande, riche en saveurs qui séduira tous vos invités au moment du dessert.
Je vous présente une recette facile à réaliser d'un gâteau tout choco à la mousse au chocolat!
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Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide.
Vous pouvez avoir Mousse au chocolat très gourmande en utilisant 3 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Mousse au chocolat très gourmande
- Vous avez besoin 300 g de chocolat noir à 70% de cacao.
- Vous avez besoin 40 cl de crème fluide.
- Ses 50 g de sucre glace.
Notes: - Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Suggestions: - Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. La mousse au chocolat, un dessert délicieusement régressif. Julie Balagué pour M Le magazine du Monde.
Mousse au chocolat très gourmande step by step
- Cassez le chocolat dans un saladier. Pendant ce temps faites chauffer la moitié de la crème, puis versez-la sur le chocolat et laissez fondre. Mélangez et laissez refroidir..
- Montez le restant de la crème très froide en chantilly, ajoutez le sucre glace puis la préparation au chocolat. Mélangez pour obtenir une texture aérienne. Mettez la préparation en poche à douille, puis remplissez les pots avant de les mettre au frais..
- Vous pourrez également vous servir de cette mousse pour garnir des tartelettes pour un dessert rapide, ou des génoises....
Réserver au réfrigérateur de trois heures à une nuit. Préparée la veille, la mousse sera encore meilleure et les arômes du chocolat et de l'huile d'olive. Fabrication de la mousse chocolat blanc : Réaliser la mousse au chocolat blanc comme la mousse au chocolat noir. La mousse au chocolat intense est la botte secrète pour tous les amateurs de mousse au chocolat ! Tout est parfait dans cette recette !