Recette: Appétissante Mousse au chocolat au jus de pois chiche

Mousse au chocolat au jus de pois chiche.

Vous pouvez cuisinière Mousse au chocolat au jus de pois chiche en utilisant 5 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Mousse au chocolat au jus de pois chiche

1. Préparer 150 g de chocolat noir à pâtissier.
2. Vous avez besoin 1 de conserve de 400 g de pois Chiche (ne garder que le jus).
3. Ses 60 g de sucre.
4. Préparer 1 de sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille.
5. Préparer 1 de pincée de sel.

Mousse au chocolat au jus de pois chiche instructions

1. Garder uniquement le jus de pois Chiche et le monter comme des blancs d'oeufs à l'aide d'un robot.
2. Faire fondre le chocolat au bain marie et le laisser tiédir.
3. Incorporer le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille et la pincée de sel.
4. Incorporer délicatement le jus de pois Chiche monté en neige dans le chocolat fondu.
5. Placer le mélange au frigo au moins 4h, la mousse va se figer et s'epaissir.