Boulettes de tofu à la coriandre (vegan).
Vous pouvez cuisinière Boulettes de tofu à la coriandre (vegan) en utilisant 8 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Boulettes de tofu à la coriandre (vegan)
- Préparer 1 de bloc de tofu ferme.
- Vous avez besoin 2 cs de farine de pois chiche.
- Préparer 1 de bouquet de coriandre.
- Vous avez besoin 1/2 cc de d'ail en poudre.
- Préparer 2 cs de levure maltée.
- Ses 1 cc de moutarde.
- Préparer de Sel et poivre.
- Ses 1 de peu d’huile pour la cuisson.
Boulettes de tofu à la coriandre (vegan) step by step
- Mixer le tofu après l'avoir séché au maximum, jusqu'à avoir une texture granuleuse (c'est très rapide)..
- Ciseler la coriandre le plus finement possible et l'ajouter au tofu avec tous les autres ingrédients..
- Bien malaxer à la main afin d'avoir une préparation homogène, puis former des boulettes et pressant fort pour qu'elles se tiennent. Les faire dorer quelques minutes dans une poêle légèrement graissée..