Recette: Délicieuse Quiche au gorgonzola façon lorraine

Quiche au gorgonzola façon lorraine.

Vous pouvez cuisinière Quiche au gorgonzola façon lorraine en utilisant 12 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Quiche au gorgonzola façon lorraine

1. Vous avez besoin 1 de Pâte feuilletée.
2. Ses 200 g de lardons 🥓.
3. Vous avez besoin 3 de gros champignons de paris 🍄.
4. Préparer 3 de oeufs 🥚.
5. Vous avez besoin de Oignon 🧅.
6. Préparer 20 cl de crème fraîche épaisse.
7. Préparer 20 cl de lait 🥛.
8. Ses de Sel 🧂.
9. Ses de Poivre.
10. Vous avez besoin 1 de pincée de muscade.
11. Vous avez besoin 50 g de gorgonzola.
12. Ses de Parmesan (facultatif).

Quiche au gorgonzola façon lorraine step by step

1. Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la mettre avec son papier cuisson dans le moule à tarte..
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons, le gorgonzola, les champignons émincés et les oignons émincés sans matière grasse. Assaisonner de sel, poivre..
3. Dans un saladier, fouetter la crème fraîche, le lait, les 3 oeufs, sel, poivre, la pincée de muscade..
4. Ajouter dans le saladier, la préparation de la poêle et la mélanger..
5. Verser le tout sur la pâte feuilletée piquée (facultatif : en y parsemant du parmesan) et la mettre au four pendant 45min a 180 degrés..
6. Bon appétit ! 🤤.
7. Idéalement, servir avec une salade..