Recette: Délicieuse Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan)

Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan).

Vous pouvez avoir Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) en utilisant 10 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan)

1. Préparer 2 de oignons.
2. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
3. Ses de PST (au pif 😁).
4. Ses 10 de Shiitakes séchés.
5. Vous avez besoin de Marrons (environ 1/2 bocal).
6. Vous avez besoin 2 cs de maïzena.
7. Ses 800 ml de lait d'avoine.
8. Préparer 2 cs de sauce soja.
9. Vous avez besoin 1 cs de d'huile.
10. Préparer de Poivre.

Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) step by step

1. Commencer par rincer les shitakés puis les réhydrater dans de l'eau froide pendant 20 à 30 mn. Réhydrater les PST en les couvrant d'un bouillon de légumes chaud pendant 20 mn..
2. Dans une sauteuse, faire revenir l'ail et l'oignon coupés dans l'huile. Couper les shiitakes en lamelles ainsi que les PST si elles sont grosses, et les marrons. Les ajouter dans la sauteuse avec la sauce soja et faire revenir quelques minutes. Assaisonner..
3. Ajouter la maïzena, remuer et ajouter le lait d'avoine. Continuer la cuisson jusqu'à épaississement de la sauce, tout en remuant régulièrement. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire..