Cheesecake au citron vert. Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Recettes au citron vert Recettes au fromage blanc Cuisine familiale Cuisine française.
En portion individuelle et sans cuisson au four ces mini cheesecakes sont vraiment rapide à préparer avec l'aide de votre Thermomix.
Le véritable cheesecake new yorkais ! - Recette Dessert : Cheesecake au citron vert par Dollyjessy.
Cheesecake au petit beurre et citron vert.
Vous pouvez avoir Cheesecake au citron vert en utilisant 3 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Cheesecake au citron vert
- Vous avez besoin 60 g de beurre 80 g de spéculoos 70 g de Petits sablés.
- Préparer 100 g de sucre glace Le zeste et le jus de 2 citrons verts.
- Ses 500 g de mascarpone.
Le cheesecake est un gâteau emblématique de la cuisine américaine. Véritable rafraîchissement, le cheesecake au citron vert est un vrai réconfort par temps chaud. À la fois croquant et fondant, c'est un vrai régal ! Pennette au citron et au jambon. Frais et acidulé, c'est parfait pour l'été entre amis autour d'un repas.
Cheesecake au citron vert step by step
- Mixez ensemble les spéculoos et petits sablés, mélangez les au beurre fondu. Pressez ce mélange au fond de vos moules ou cercles. Mettez au frais jusque' à ce que la base soit bien ferme..
- Dans un grand saladier, mélanger le mascarpone avec le zeste et le jus des citrons verts, ainsi que le sucre glace. Il faut que le mélange soit homogène et assez épais..
- Versez la préparation sur votre base de biscuits. Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème devienne ferme et que vous puissiez les démouler Décorez selon vos goûts avant de servir..
A ne pas confondre avec la Key lime pie, bien entendu ! Ce cheesecake est cuit au four. Si vous préférez la texture du cheesecake sans cuisson ou si vous manquez de temps, il vous suffit de cuire la pâte quelques minutes de plus jusqu'à coloration Défaire le fromage en crème avec le sucre et le jus de citron vert. Mélangez le fromage Philadelphia et le fromage blanc avec un batteur électrique. Ajouter le beurre fondu et répartir dans le fond du moule en tassant bien.