Mousse d'avocat. Recette mousse d'avocat au crabe par GAUTIER. Puis ajoutez les crevettes en décoration. Tremper des chips mexicaines ou des bâtons de légumes dans une délicieuse mousse d'avocats, le bonheur !
Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou.
Mixez la chair des avocats avec deux tranches de saumon fumé (taillées en lanières) de manière à obtenir une purée homogène. la recette Mousse d'avocats au saumon fumé.
Choisir un carnet. mousse d'avocat au saumon fumé.
Vous pouvez avoir Mousse d'avocat en utilisant 3 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Mousse d'avocat
- Vous avez besoin 50 ml de jus de pois chiche.
- Préparer 1 de avocat.
- Préparer de Sel, poivre, paprika, ail moulu.
Découvrez toutes nos Recettes mousse avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes mousse avocat. Mixer les ingrédients pour la mousse de saumon. Essayez cette recette d'avocat et donnez votre avis en commentaire !. Une recette de mises en bouche très simple mais malgré tout fine et gourmande, et qui peut parfaitement précéder l'entrée de vos repas de fêtes.
Mousse d'avocat instructions
- Écraser l'avocat avec une fourchette..
- Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
- Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
- Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
- Servir frais.
Mettez de la mousse d'avocat et ajoutez le tartare d'avocat. Mixez le tout, avec le jus du citron vert et le sel, pour obtenir une purée fine. Déposez sur la mousse d'avocat et servez. Monter dans des verrines en alternant la mousse d'avocat, des brisures de craquelin ou de croûtons et des cubes de mangue. Ajouter des crevettes cuites décongelées si désiré.